Un plato tradicional que nunca falla. Guisantes dulces y tiernos salteados con jamón serrano de alta calidad, que aporta un toque salado y profundo. Sencillo, nutritivo y con el auténtico sabor de la cocina casera.
Sencillez con carácter. Acelgas tiernas, patatas cremosas y el inconfundible toque del pimentón que eleva cada bocado. Un plato reconfortante con el sabor de la cocina tradicional.
Un clásico renovado con el equilibrio perfecto entre lo verde y lo sabroso. Tiernas acelgas combinadas con jamón y el dulzor del tomate para un plato nutritivo, casero y lleno de sabor. ¡Listo para calentar y disfrutar!
Ligera, nutritiva y reconfortante. Acelgas cocidas y trituradas hasta lograr una textura cremosa y suave. Ideal como entrante saludable o acompañamiento perfecto.
La combinación perfecta de la huerta. Borraja tierna con pochas cremosas y una fritada casera que potencia el sabor. Una receta ligera, nutritiva y lista en un instante.
Sabor casero, como recién hecha. Nuestra salsa de tomate frita se cocina lentamente en sartén con tomates frescos, aceite de oliva virgen extra y un toque de ajo. Perfecta para pastas, guisos y recetas mediterráneas. Sin conservantes ni aditivos, solo el auténtico sabor del tomate cocinado con paciencia.
El mar y la huerta en un bocado. Suaves acelgas, patatas tiernas y gambas en una combinación ligera y deliciosa. Ideal para quienes buscan sabor y equilibrio en cada cucharada. ¡Puro placer en cada bocado!
Elaborada con los mejores pimientos del Piquillo, esta salsa suave y cremosa aporta un toque dulce y ligeramente ahumado a cualquier plato. Ideal para carnes, pescados o como base para tapas gourmet.
Una combinación perfecta de mar y tierra. Garbanzos tiernos cocinados lentamente con bacalao en una salsa verde casera, elaborada con ajo, perejil y aceite de oliva virgen extra. Un plato equilibrado, nutritivo y lleno de sabor, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Pollo tierno cocido lentamente en una salsa suave de verduras frescas. Una receta equilibrada, con ingredientes naturales y un sabor casero que lo hace perfecto para acompañar con arroz, patatas o simplemente disfrutarlo solo.
La base perfecta para una tortilla española auténtica y sin complicaciones. Patatas cortadas en láminas finas y cocinadas a fuego lento en aceite de calidad, consiguiendo una textura tierna y jugosa, lista para mezclar con huevo y preparar en pocos minutos. Especialmente diseñado para quienes buscan la receta clásica sin cebolla, respetando el sabor original de la tortilla. Una opción rápida, deliciosa y sin conservantes, ideal para disfrutar de un plato tradicional sin esfuerzo y con un resultado siempre perfecto.
Una fusión irresistible entre la jugosidad del lomo de cerdo y el sabor intenso del queso azul. Una receta perfecta para los amantes de los contrastes, donde la suavidad de la carne se combina con el carácter del queso en una salsa cremosa y deliciosa.
Una receta especial para los amantes de la caza. Carne de jabalí y ciervo marinada en escabeche, con un equilibrio perfecto entre acidez, especias y el sabor característico de la carne de monte. Ideal para ensaladas, tostas o platos fríos con un toque gourmet.
Sabor casero en cada bocado. Las pochas, seleccionadas por su textura tierna y cremosa, se guisan en una deliciosa fritada de tomate, elaborada con ingredientes frescos. La salsa, cocinada a fuego lento, combina tomate maduro, cebolla, ajo y un toque de pimiento para potenciar los matices dulces y ligeramente especiados del plato. El resultado es una receta sencilla pero llena de sabor, perfecta como plato principal o como acompañamiento de carnes y pescados. Ideal para quienes buscan una opción natural, sin conservantes, con el sabor de siempre y la comodidad de estar lista para servir.
La esencia del Mediterráneo en cada bocado. Nuestra Escalivada se elabora con pimientos, berenjenas y cebollas asadas lentamente, conservando su textura tierna y su inconfundible aroma ahumado. Perfecta como acompañamiento, base para tostadas o complemento en ensaladas. Un plato natural, sin conservantes, que mantiene el sabor puro de las verduras cocinadas al fuego.
Receta casera con tomate, pimientos y calabacín cocinados lentamente para conseguir una textura suave y un sabor intenso. Perfecto como plato principal o acompañamiento.
Un guiso con el auténtico sabor de la tradición. Las pochas, suaves y tiernas, se cocinan lentamente junto a la codorniz, una carne noble y delicada que aporta profundidad y un aroma inconfundible. La cocción prolongada permite que los sabores se fusionen en un caldo denso y aromático, enriquecido con especias y un toque de vino. Ideal para los amantes de los platos de cuchara, esta receta combina lo mejor de la cocina tradicional con ingredientes de primera calidad. Perfecto para disfrutar en los días fríos o cuando se busca un plato reconfortante y lleno de historia.
Un clásico de la cocina del mar. Gulas combinadas con gambas en un sofrito de ajo y guindilla, logrando un plato jugoso, lleno de sabor y listo para servir. Ideal como tapa, entrante o plato principal.
Delicadas y tiernas, conservadas en su esencia más pura. Alcachofas cuidadosamente seleccionadas y sumergidas en aceite de calidad para mantener su textura y sabor únicos. Un imprescindible en cualquier cocina gourmet.
