Cardon aux pois chiches et huile de truffe
Un plat traditionnel, un vrai délice. Est-ce que vous vous réjouissez?
- 78109
- Legumbres
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La combinaison de légumineuses avec des légumes est la meilleure option pour un résultat sain et savoureux. Les propriétés du cardon sont fantastiques, sans gras saturés, sans cholestérol et avec une faible contribution en graisse totale. Les cardons sont dépuratifs, aident à contrôler le diabète et la constipation. Les pois chiches à leur tour sont riches en fibres qui contribuent à l'absorption des glucides est encore plus lente. L'huile de truffe est un produit typique des terres du nord, c'est un joyau de la nature qui donne une touche supplémentaire d'une saveur unique.
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